Las exportaciones provienen de granjas situadas en Entre Ríos, Córdoba y Buenos Aires. “Detrás de este nuevo logro del campo argentino hay mucho trabajo de los productores, inversiones, mejora en la competitividad local y apertura de mercados”, enfatizó Caputo. Asimismo, destacó la importancia de profundizar el comercio con la Unión Europea y avanzar en acuerdos que faciliten la reducción de aranceles, lo que permitirá a las empresas argentinas mejorar sus exportaciones.
El ministro también indicó que, “cuando se crean las condiciones macroeconómicas que aseguran crecimiento y estabilidad, cuando los acuerdos se formalizan y se hacen efectivos. Cuando el diálogo entre el sector público y privado genera la dinámica para estar listos ante la oportunidad, el productor argentino siempre responde”, agregó el canciller Pablo Quirno, en respuesta a las declaraciones de Caputo.
Según información obtenida, la Unión Europea ha otorgado a Argentina una cuota total de 3.000 toneladas de huevos libres de aranceles, cuya implementación será gradual hasta el 2031. Para este año, el cupo habilitado fue de 333 toneladas, seguido de un aumento de aproximadamente 500 toneladas anuales, hasta alcanzar el volumen total convenido.
Desde la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) se destacó que la producción nacional asciende a 19.000 millones de huevos anuales, lo que no solo satisface el mercado interno, sino que también genera oportunidades para expandir las exportaciones y fortalecer la presencia internacional de la avicultura argentina.
El crecimiento también se manifiesta en el consumo interno, que alcanzó los 398 huevos per cápita en 2025, una cifra récord que posiciona a Argentina por encima de mercados históricamente líderes, como México.
El sector avícola cuenta actualmente con un parque de 62,7 millones de aves en postura y un alto nivel de tecnificación, características que facilitan la capacidad de respuesta de la industria ante la apertura de nuevos mercados internacionales.
Adicionalmente, Argentina ha gestionado una importante parte de la primera fase del cupo de miel con arancel cero autorizado por la Unión Europea para el Mercosur. El volumen establecido para este año asciende a 5.000 toneladas, distribuidas en trimestres, y ya se ha completado el primer período correspondiente a mayo-junio, que abarcaba 1.400 toneladas.
